Am 14. März wird der neue Bar Chef des Grand eine erste Auswahl seiner Cocktails präsentieren,
darunter den Yoko Margarita und den Palmezcal. The Grand Küchenchef Mathias Josupeit wird passende kleine Speisen anbieten. Pablo Enrique Munoz löst Sascha Klinke als Bar Chef ab. Der gelernte Bartender und -mixer war zuvor als Barmanager im Hotel de Rome und im Curtain Club des Ritz Carlton Berlin tätig. Der gebürtige Mexicaner orientiert sich an klassischen Drinks "Meine mexikanischen und deutschen Wurzeln spielen bei den Kreationen eine wichtige Rolle. Ich arbeite gerne mit Zutaten wie Mezcal, Hibiskus, Tamarinde und klassische Obstbränden"
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